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高坪:科学烹饪进农家 振兴乡村助发展

2019-05-11 22:31:50   来源:绸都在线    阅读:

“今天的儿童饮食专题讲座,很有收获,我们家孩子现在吃饭完全依靠哄着他看电视看动画片,今天听谢老师讲座后,我明白了,加强培养孩子的专注精神,我们家长就得做模样给他看。”今天在现场听课的张婷女士高兴地说。

2019年5月10日,张婷女士参加由南充市高坪区科学技术协会在高坪区江陵镇元宝山村主办的“科学烹饪进农家,振兴乡村助发展”培训活动后说出的心里话。参加培训的谭刚说:“我家娃儿就是挑食,我们对他除了吼还是吼,今天听了谢老师的主题讲座讲的:调整吃饭的环境、让孩子参加制作体验、多鼓励多表扬,给孩子耐心讲食品和健康的关系等这些方法我们从来没想过。感谢谢老师的精彩又接地气的培训讲座”。

“儿童饮食健康”主题讲座完后,谢君宪老师根据“脂溶性微生素”食材的特点,现场制作了“胡萝卜软煎饼”,现场秀了一次厨艺。精湛的厨艺和精彩的讲解,元宝山村的乡亲们给予了热烈的掌声。

当天活动中,南充市科协副主席尹晓辉、副调研李茂乔到现场指导。高坪区、江陵镇相关领导出席了培训活动。尹晓辉副主席要求南充市营养膳食健康协会:“要把科学的方法送到乡村,让乡亲们更健康,生活才会美好。还要组织专业团队,发挥协会专家优势给特色小镇的特色菜品研发,营养知识普及多加油干。”(唐敏 易青海)

【责任编辑:chouduol】
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